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九層塔涼拌黃瓜的做法 夏日金不換 --- 九層塔涼拌黃瓜 九層塔涼拌黃瓜怎麼做

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九層塔,這個名字大家可能有些陌生,它還有名字叫羅勒,是不是很熟悉呀,對啦,就是西餐中常用的香料。‍九層塔的氣味芳香,有清涼感。其中以莖細、果穗長、氣芳香者為佳。其備有疏風解表,祛風消腫,散瘀止痛,活血通經之功效。九層塔可以涼拌,熱炒,燉肉時放上一些更增香添色,炒不可言呢。

食材明細

主料
  • 九層塔 (適量)
  • 黃瓜 (適量)
  • 大蒜 (適量)
輔料
  • 老陳醋 (適量)
  • 麻油 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

九層塔涼拌黃瓜的做法步驟

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    1、新鮮的九層塔,自家陽臺的花盆也長得很茁壯滴

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    2、九層塔、黃瓜、大蒜

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    3、黃瓜去皮,九層塔洗淨,大蒜搗成蒜泥

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    4、黃瓜拍好和九層塔一同放入冰箱備用

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    5、食用時取出,放入蒜蓉、老醋、醬油、麻油、糖

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    6、所有調味料拌勻後,裝盤

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