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海蜇拌鮮銀耳怎麼做 - 海蜇拌鮮銀耳的做法

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海蜇拌鮮銀耳的做法 海蜇拌鮮銀耳怎麼做

天熱不愛熱菜愛涼拌菜,今天用鮮銀耳配上海蜇絲還有油漬金針菇拌了一份,真的是爽口的很哦。

食材明細

主料
  • 鮮銀耳 (半朵)
  • 海蜇絲 (100克)
輔料
  • 油漬金針菇 (1盒)
  • 香醋 (2茶匙)
  • 醬油 (1茶匙)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

海蜇拌鮮銀耳的做法步驟

  • 海蜇拌鮮銀耳的做法 海蜇拌鮮銀耳怎麼做 第2張

    1、備好所用食材。

  • 海蜇拌鮮銀耳的做法 海蜇拌鮮銀耳怎麼做 第3張

    2、將鮮銀耳摘洗好備用。

  • 海蜇拌鮮銀耳的做法 海蜇拌鮮銀耳怎麼做 第4張

    3、鍋里加水及細鹽煮開,將鮮銀耳下鍋焯二分鐘。

  • 海蜇拌鮮銀耳的做法 海蜇拌鮮銀耳怎麼做 第5張

    4、將焯好的銀耳配上海蜇絲及油漬金針。

  • 海蜇拌鮮銀耳的做法 海蜇拌鮮銀耳怎麼做 第6張

    5、再調一個醬油香醋辣油汁。

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    6、將醬汁淋在食材裡面即可。

  • 海蜇拌鮮銀耳的做法 海蜇拌鮮銀耳怎麼做 第8張

    7、這樣子一份海蜇拌鮮銀耳即可。