苦丁茶的功效在古代就廣為流傳，李時珍曾在書裡記載曰：“苦，平，無毒。南人取作茗，極重之。從這句話裡我們可以得知苦丁茶也是一味藥材，而且在南方很常見。苦丁茶很好種植，它的功效也有很多。就讓我來給你們介紹苦丁茶的功效吧。
一、苦丁茶的功效
1、苦丁茶能消除口臭 茶葉之所以可以緩解口臭是由於茶中所含的多酚也可以殺死導致口臭的細菌，細菌能製造出難聞的揮發性硫化合物，這也是造成口臭的一大原因。而茶的介入可以抑制這種臭味的產生來源。除了抑制這種細菌生長之外，紅茶中的多酚還可以抑制這些細菌製造的難聞化合物，雙管齊下，也可以保持人的口腔健康和口氣清新。
2、 增強人體免疫力
苦丁茶能雙向調節機體代謝，增強人體免疫功能，明顯降低高脂血症患者的血清總膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白，具有清咽利喉、清熱解毒、護肝解酒、消炎利便等功效;還對高血壓、高血脂、動脈硬化、糖尿病、肥胖症、結腸炎、便祕、痔瘡和各類口腔炎症等有明顯的防治作用;用其煮水外洗可殺菌、消炎，防治紅眼病、粉刺、暗瘡、痱子等多
3、現代藥理研究則證明，苦丁茶中不僅含有人體必需的多種氨基酸、維生素及鋅、錳、銣等微量元素，還具有降血脂、增加冠狀動脈血流量、增加心肌供血、抗動脈粥樣硬化等作用，對心腦血管疾病患者的頭暈、頭痛、胸悶、乏力、失眠等症狀均有較好的防治作用，因此備受中老年人的青睞。
4、 降三高
醫學表明，苦丁茶可以降血壓、還能降低血脂和膽固醇。因為它富含著鞣質、烏蘇酸等對人體有益的各種營養成分，從而對血壓血脂膽固醇的調節系統有著極大的協助作用。
5、舒心解乏促進睡眠
苦丁茶含有人體必需的各種氨基酸和維生素，而且鋅、錳、鐵等微量元素也頗具含量。 所以，對心腦血管疾病患者的頭昏、頭痛、胸悶乏力、睡眠質量不好、失眠都有著一定的緩解作用。
6、 預防癌症
硒，被國內外醫學界都稱為抗癌之王，苦丁茶，也有一定的硒含量，所以，苦丁茶對鼻咽癌、食道癌都有著一定的抑制作用。
7、其他作用
科學研究表明，苦丁茶對感冒、肚子痛、疝氣、瘧疾、便祕和急性胃炎等等，都有著一定的治療作用。
8、苦丁茶的食用禁忌
老年人和嬰幼兒不能食用 老年人和嬰幼兒的脾胃功能都比較弱，而苦丁茶的功效強，常飲會引起消化不良、脘腹冷痛、食少便溏等症狀。 患感冒的人不能食用 秋冬季是感冒的高發季節，患有感冒的人可吃些溫熱的食物，如生薑、荊芥等賴驅寒，此時飲用苦丁茶，會有礙風寒的發散，不利於感冒的治癒。 虛寒體質的人不能食用 虛寒體質的人若常喝苦丁茶會損傷體內陽氣，甚至會出現腹痛、腹瀉等中陽虛損的症狀。 經期女性和產婦不能食用 女性月經期處於失血狀態，此時飲用寒性的苦丁茶，極易導致氣血受寒而凝滯、經血排出不暢，引發痛經甚至月經不調。 腸胃不好的人不能食用 腸胃不好的人平時就應少吃些性涼的食物，苦丁茶更會加重腸胃患者腹脹、腹痛等症狀。
在我看來，苦丁茶似乎是一味極是滋補的藥材。他具有抗癌，降血壓，降血脂，降血糖等等功效，還能治療腸胃疾病。在古代被追捧為貢茶，足以證明苦丁茶的功效極為有用。不過風寒，陰虛，腸胃功能差的人群最好避免飲用苦丁茶。它的功效雖然很強，可是不可以過多飲用哦。
