美樂葡萄原漿麵包怎麼做 - 美樂葡萄原漿麵包的做法

“美樂葡萄原汁，慢慢沉澱出厚厚一層糊狀物。把它們一股腦兒全喝掉，不僅需要點勇氣，更需要很好的肚量。即便不擔心它們變質，也得憂慮擠佔有限的冰箱空間。有什麼辦法可以迅速大量將它們解決掉？麵包機食譜中的番茄麵包忽然閃亮。這個用番茄泥製作的麵包，應該也可以用各種果泥來替換。不妨就來個超強抗氧化的葡萄原漿麵包。
發酵是個神奇的過程，不知道那無可比擬的深紫色會在這個過程中發生什麼變化呢？將各種材料投入麵包機，第一次使用預約功能，期望能在8小時候收貨。然而，陰雨綿綿，氣溫驟降，麵包機顯然無法在既定的程式時間內讓麵糰充分長大。果斷中斷程式，重新選擇發酵程式，這一發就多等待了1個多小時，勉強看得過去，進入烘烤程式。烤後。。。鮮亮的顏色變得發烏，不太招人食慾誒。。。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

美樂葡萄原漿麵包的做法步驟

• 1、用料

• 2、將葡萄漿和油倒入麵包桶

• 3、放入糖，鹽

• 4、倒入麵粉

• 5、在麵粉上刨坑，埋酵母

• 6、將麵包桶放入麵包機中，卡緊

• 7、選擇選單4，法式麵包程式

• 8、分別設定低重量，深燒色

• 9、設定時間8小時

• 10、啟動

• 11、麵包機烘烤結束

• 12、提出麵包桶

• 13、倒出麵包

• 14、晾涼

• 15、切片

小竅門

使用麵包機制作麵包需嚴格按順序投料，以獲得最佳烘焙效果。
氣溫轉低，發酵恐有延遲，可適當增加酵母用量或人工控制發酵過程