“今天分享超快手的健康雞蛋糕,以前去韓國餐廳總點這個菜,好吃營養又飽腹,配料比較百搭,芝士控更加不要錯過,做法其實很簡單,小可愛們趕緊做起來噢。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 炸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
營養快手韓式雞蛋糕的做法步驟
1、牛奶、細砂糖倒入打蛋盆裡,磕入1個雞蛋,用蛋抽攪打均勻。
2、低筋麵粉、泡打粉、鹽混合過篩,倒入蛋糊。
3、翻拌成細膩均勻的麵糊。
4、麵糊倒入小紙杯裡,5-6分滿即可。
5、每一個紙杯裡磕入1個雞蛋。
6、表面撒上培根、玉米粒、芝士乾酪片以及馬蘇裡拉芝士,最後擠入適量蛋黃醬。
7、放入預熱好的烤箱,上下火185度,下層烘烤18-20分鐘。
8、出爐即可食用。
小竅門
1、該配方可以製作6枚雞蛋糕;
2、烤箱溫度以及時間僅供參考,具體按照家中烤箱脾氣決定;
3、文章出自@尋找米米。