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“焦糖奶香濃鬱細膩,如怡口蓮一般香滑,加入瑪芬中口感好極了。”
1、現將黃油室溫軟化。
2、軟化後的黃油加入砂糖攪拌打發至顏色變淺膨脹。
3、加入雞蛋打發均勻。
4、分次加入常溫牛奶攪拌均勻。
5、加入焦糖繼續攪拌均勻。
6、篩入低粉和泡打粉,攪拌均勻。
7、加入巧克力豆攪拌均勻。
8、裝入紙杯大約7分滿。
9、表面再撒上一些巧克力豆。
10、烤箱預熱後放入中層,160度上下火烤15分鐘。
11、出爐後在瑪芬表面澆上一點焦糖。
12、可以開動了!
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