超軟芝士包怎麼做 - 超軟芝士包的做法

“超軟包包，味道4星，賣相4星，受眾3星，製作2星，典型港麵包港味道!”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

超軟芝士包的做法步驟

• 1、將主要材料放入麵包機和麵，成團之後加鹽後黃油

• 2、進行第一次發酵半小時壓氣（也可放冰箱隔夜發）

• 3、分割60g一隻

• 4、揉圓放鬆15分鐘

• 5、裡入芝士碎

• 6、進行第二次發醇50分鐘

• 7、發酵到位

• 8、上刷麵粉裝飾

• 9、咬下去芝士回味無窮

• 10、超軟好吃