學會了天天都能做來喝圖解 - 鯽魚湯的做法

鯽魚雖然有很多骨頭和小刺，但是用它煮湯鮮甜可口，是一道非常溫補的湯，一年四季老人小孩都可以喝。鯽魚湯的做法很簡單，耗時較短，基本上10分鐘就能完成。各位上班族們可以試一試哦。

主料

鯽魚 ：1條

輔料

蔥 ：4片
姜 ：1根
油 ：2勺
鹽 ：半勺

詳細步驟：

第一步

鯽魚洗乾淨；平底鍋倒油；放入鯽魚小火慢煎

第二步

兩面都要煎得金黃，然後放入薑片爆香

第三步

轉入砂鍋中，加水沒過鯽魚

第四步

煮開後再煮3-5分鐘

第五步

加鹽、撒蔥花

第六步

出鍋