主料
羊肉 ：1000枸杞 ：5
姜 ：10
當歸 ：5
香葉 ：2
北芪 ：5
甘草 ：5
紅棗 ：5個
輔料
油 ：2勺腐乳 ：半個
料酒 ：1勺
鹽 ：1勺
醬油 ：1勺
具體步驟
1.配料準備好
2.羊肉焯水備用
3.然後放入調料盒料包一起爆香
4.然後放入高壓鍋加入適量的水壓制15分鐘
5.已經壓制好羊肉湯撒入蔥花
6.放入適量的鹽即可
7.已經做好的羊肉湯
1、焯水的時候，當水煮後會有很多浮沫在湯的表面，一定要用勺子完全撇去，否則煮出的羊湯不僅顏色發暗，口感也會差很多。2、羊肉性溫，內火旺盛的人和感冒的時候不能吃。
