豆腐蒸雜魚,這是一道營養價值豐富而且適合各類妹子在夏天食用哦,因為這類美食營養價值豐富的主要原因是因為這類美食的製作時間可以比較短,最為重要的是這類美食特別鮮嫩可口,而且清淡營養有價值,最為重要的是可以補腦又不長肉哦。
主料
小雜魚 :560豆腐 :1塊
輔料
蒸魚豉油 :1湯匙鹽 :1勺
蔥油 :適量
蔥姜 :20
雞精 :1勺
具體步驟
1.1.小雜魚去內臟洗淨備用;
2.2.豆腐切大塊狀後放入蒸盆內;
3.3.將雜魚均勻碼在豆腐上;
4.4.將蔥薑絲、蒸魚豉油、鹽、雞精拌入蒸盤內入蒸鍋蒸制10分鐘;
5.5.雜魚蒸好後澆上燒熱的蔥油即可。
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