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主料
輔料
具體步驟
準備食材 ,餃子皮是現成的。 包心菜切除老根,不用切碎,洗淨瀝乾,放點鹽醃製一下。 把醃製好的包心菜用清水衝淨瀝乾,放到菜板上切碎,嘴碎越好。
取一大盤,依次放入切碎的包心菜,肉靡和蔥姜碎。 再依次放入適量的料酒,鹽,糖,生抽和老抽,拌勻包餃子,包餃子的方法,這裡省略,鍋內放清水,等水沸騰後,在鍋內放點鹽。下餃子,煮熟撈出
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