色味俱佳的棗饅頭怎麼做好吃又簡單

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麵粉 ：2000

輔料

發酵粉 ：5
大棗 ：適量

具體步驟

1.發酵粉用溫水調開

2.和好面後，醒一小時

3.面開後，就成大小一樣的面積

4.棗提前煮一下

5.揉成麵糰

6.搓成長條，摁扁

7.把棗分三處放

8.捲起來

9.鍋鋪麻布

10.把棗卷子，放在箅子上蒸25分鐘就熟了

烹飪技巧

棗提前煮一下，因為太乾不宜熟，也不好吃