秋天到了，很適合喝湯，吃湯煲。平時單調的燉雞、燉鴨我已經吃飯了，今天突發奇想，做個鮑魚燉雞，一聽這名字就知道高營養高蛋白，一碗湯汁下肚先暖暖胃，然後再吃點主食，營養滿滿，口感也非常不錯，喜歡的朋友別錯過了哦。
主料
雞翅 ：一斤小鮑魚 ：六隻
海蔘 ：三個
輔料
鮑魚汁 ：適量醬油 ：適量
薑片 ：四片
詳細步驟：
第一步
雞翅冷水下鍋，煮一分鐘撈出過涼水
第二步
香菇用溫水泡兩個小時
第三步
擦乾雞翅的水分
第四步
鍋裡倒油，煎雞翅
第五步
鮑魚汁倒在碗裡
第六步
把鮑魚汁倒在鍋裡，加入適量開水
第七步
海蔘切斷
第八步
燒開後小火燜煮五分鐘
第九步
蓋上蓋子
第十步
準備鮑魚
第十一步
倒入鮑魚和海蔘，加入兩克鹽，大火收汁
第十二步
出鍋
