主料
土豆 ：2個春筍 ：1個
幹辣椒 ：2個
輔料
白醋 ：2勺糖 ：2勺
鹽 ：少許
蠔油 ：幾滴
1. 土豆筍切絲沖水去澱粉浸泡十分鐘晾起
2. 下鍋入油五分熱下辣椒土豆筍絲炒二至三分鐘，加白醋2勺糖2勺蠔油幾滴炒三五分鐘帶水少量快乾時加鹽雞精調味出鍋即可
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酸辣筍絲土豆怎麼做好吃又簡單
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