愛心酸辣土豆絲怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

紅辣椒 ：3個
土豆 ：3個

輔料

鹽 ：少量
醋 ：少許

具體步驟

1.辣椒切條，椿切花，姜和蒜可以不要

2.土豆切條，放入盆裡洗掉澱粉，然後放入清水泡5分鐘，可以使土豆絲更脆！

3.鍋裡面加油，燒熱，加入辣椒等佐料，炒5s，炒出辣味，然後倒入土豆絲

4.翻炒2分鐘，加入陳醋，不要用白醋哦！

5.繼續翻炒3分鐘左右，待土豆絲熟了，加入雞精和鹽即可出鍋！

6.美味可口的酸辣土豆絲就這樣搞定！

烹飪技巧

土豆不要炒太久！