近些年以來，隨著我們生活水品的不斷提高。肥魚大肉在我們心中已經膩了，每每當我們看見的時候，慢慢開始厭惡了，今天給大家推薦一道開胃菜——酸辣柴雞燉香菇，不僅能開胃促消化，同時營養價值一點也不打折扣，然後配上點兒青菜一頓飯有葷有素的就輕鬆解決了。
主料
雞 ：適量香菇 ：適量
輔料
泡姜 ：適量泡蒜 ：適量
植物油 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
酸辣柴雞燉香菇
下入泡椒、泡蒜和泡姜炒香
加入柴雞塊同炒
待到雞肉水份煸幹後淋入料灑
加入洋蔥塊
加入適量的清水大火煮開
煮半小時左右後放入泡發好的香菇
加入鹽再燉半小時後撈出，灑入香菜即可
