發糕的好處在於好吃又容易上手，如果您喜歡高糕點，這款火龍果發糕絕對是您必不可少的選擇。甜甜的火龍果味與鬆軟香甜的發糕在口腔完美地融合，令人回味無窮！粉嫩粉嫩地紅火龍果汁融合在發糕中，粉粉的發糕是不是讓您少女心爆棚呢？
主料
麵粉 ：300雞蛋 ：一個
火龍果汁 ：150
輔料
酵母 ：4具體步驟
紅火龍果榨汁待用。
將麵粉倒在一個比較大的盆子裡，加入用些許水化開的酵母，打入雞蛋。
邊加入火龍果汁邊攪拌麵粉成鬆散顆粒狀，再用矽膠刮刀刮下盆子邊的麵粉，並把麵粉攪成糊狀。
將模具的裡邊抹上一層油，防止粘住。
靜置發酵，等到發酵到原本的兩倍大即可
放入蒸鍋約35分鐘，關火燜5分鐘即可出鍋切塊食用。
