主料
苦瓜 ：1根牛鰍魚 ：300
輔料
瘦肉 ：適量蔥 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
1.將魚去肚洗淨，苦瓜切好。
2.起油鍋，猛火將魚兩面煎一下。
3.加入適量的清水，下苦瓜、瘦肉、薑片。
4.水開後2分鐘加入鹽，蔥段調好味道就行了。
5.美味的 涼瓜牛秋魚湯上桌了。
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美味的涼瓜牛秋魚湯怎麼做好吃又簡單
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