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主料
輔料
具體步驟
1.芥蘭洗乾淨
2.切好蔥花
3.準備好蒜泥
4.鍋裡放適量水燒開後把芥蘭倒下去煮熟
5.然後撈起來控水
6.鍋裡放適量的油
7.把蒜泥下鍋爆香
8.把蔥花也倒下去
9.然後加入適量的生抽炒均
10.最後把炒好的蒜蓉淋在芥蘭上
烹飪技巧
芥蘭要選擇嫩些的才好吃
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