美好的週末來啦,我早早起來去菜市場物色好菜。我發現了非常棒的排骨。二話不說買了一斤。我要做成我從小就喜歡吃的豆瓣醬蒸排骨。媽媽說排骨樸實的外表蘊含著巨大的營養,它富含優質蛋白,味道鮮甜。豆瓣醬引出了排骨中肉香的鮮甜!喜歡的小夥伴可以考慮哦。
主料
排骨 :400輔料
蔥花 :適量油 :少量
豆瓣醬 :適量
鹽 :少量
生薑 :適量
生抽 :適量
具體步驟
1.原料
2.生薑切絲加入少量油和鹽,排骨醃10分鐘
3.加入一勺豆瓣醬攪拌均勻
4.放入高壓鍋,底下蒸飯一鍋出
5.大火上氣後七分鐘即可
6.蒸好撒人蔥花即可
無