香軟的一鍵奶香吐司，作為最簡單，最原始的吐司，並沒有被各種口味的吐司擠下去，反而依然是很多家庭的首選。相比於買麵包店的吐司，自己在家做得更放心，也更好操作，可以根據自己的要求做出滿意的吐司。只需要晚上把面發好，放入麵包機預約，早上起來就可以吃到香軟的一鍵奶香土司了。
主料
麵包粉 ：300牛奶 ：110
酸奶 ：50
輔料
細砂糖 ：50奶粉 ：20
鹽 ：2
雞蛋 ：10
黃油 ：25
酵母 ：4.5
具體步驟
準備好食材，精細稱量，黃油提前軟化備用
麵包桶內依次加入牛奶和酸奶、雞蛋溼性原料。
靠近麵包桶一角放鹽、另一角放糖、倒入麵粉和奶粉，儘量讓麵粉覆蓋整個水面。用手指在麵粉上按個坑，把酵母放入小坑內，確保酵母不與水和鹽接觸。
將麵包桶放在機器底部的轉軸上，順時針轉動至鎖緊。啟動麵包機，選擇和麵程度，揉麵15分鐘。
15分鐘揉麵結束後，加入軟化好的黃油。預約麵包機即可。
