媽媽教我做橙汁魚塊怎麼做好吃又簡單

主料

輔料

具體步驟

1. 在打散的雞蛋里加入楓葉糖漿（蜂蜜或者白糖）1小勺、食鹽適量、胡椒粉適量拌勻，然後放入魚塊醃五分鐘；

2. 醃魚塊的時候將橙肉挖出榨汁；

3. 將麵粉和澱粉的混合物均勻的掛在魚塊上；

4. 鍋中加適量油，等油7-8成熱放入魚塊煎炸成金黃色；

5. 另取鍋將橙汁倒進鍋中加2勺糖，等糖熬化下魚塊，晃動鍋使魚塊充分的泡在橙汁裡；

6. 最後水澱粉勾芡即可（勾芡的時候要將火關小，以防止糊鍋）。