自己做的涼拌米豆腐怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

米豆腐 ：500

輔料

芝麻油 ：適量
鹽 ：適量
大蒜 ：適量
生抽 ：適量
陳醋 ：適量
辣椒醬 ：適量

具體步驟

1.超市買的米豆腐。

2.切了三大片放鍋裡開水煮沸。

3.煮的同時，切大蒜。

4.加入自制的辣椒醬，再放生抽和陳醋拌勻。

5.煮兩分鐘的樣子，撈出來，過涼開水。

6.把涼下來的米豆腐切一釐米左右的小方塊。

7.拌勻裝盤。

烹飪技巧

煮和切的時候要多注意，別都弄碎了。