蘿蔔燉臘排骨就是很營養但是又很家常的菜，估計家裡面要是燉排骨的話不是土豆就是蘿蔔了吧，但是其實這道菜還是有其他受歡迎固定原因的，就是這道菜燉的不是一般的排骨，是臘排骨喲，所以會更加的美味，油臘肉的香味喲，所以大家快嘗試一下吧。
主料
臘排骨 ：500蘿蔔 ：500
輔料
生抽 ：適量花椒 ：適量
油 ：適量
蔥薑蒜 ：適量
八角 ：適量
幹辣椒 ：適量
老抽 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1.準備食材
2.臘排骨先用水煮一下，一來可以清洗，二來沒那麼鹹
3.油先煎排骨，出香味放蔥薑蒜和辣椒、花椒、八角爆香
4.放蘿蔔一起翻炒
5.加水沒過蘿蔔
6.加生抽和老抽調色
7.適量鹽
8.燒開後小火燜半小時即可
