這道自創面條是一道有創意有個性的美食，麵條是中國傳統的主要的食物，流傳太久了，但是麵條的製作方法還是隻有那幾種方法，就是煮麵、拌麵、炒麵……沒有一點創新。而這道自創面條就帶有創作者自己獨特的風格和品味，所以快來展示你的風格吧。
主料
熟牛肉 ：200麵條 ：250
生薑 ：10
菜 ：100
豆腐乾 ：100
大蔥 ：100
木耳 ：100
輔料
味精 ：10醬油 ：2滴
油潑辣椒 ：30
鹽 ：15
1.豆乾，黑木耳，大蔥，牛肉切絲，生薑切沫，備用
2.鍋中加入清水燒開，下入麵條，菜，煮熟撈在碗中備用，鍋中放入底油，下入生薑煸香，再放入木耳，豆乾，大蔥，煸炒幾下加入清水。
3.再放入醬油，鹽，味精，大火燒開，澆在面上，撒上牛肉即可
1、麵條不要煮的，時間太長，這樣會影響麵條的口感。
