我是個很喜歡看日本動漫的人，每次看到那種番裡面的日式美食總是忍不住流口水啊。尤其是這道精緻香甜日式抹茶和果子，感覺隔著螢幕都能聞到它滿溢的香甜。咬下一口，糯糯的化在口裡，讓你回味無窮，喜歡吃日式小甜點的朋友們一定要快試試啊！
主料
抹茶粉 ：4砂糖 ：65
白芸豆 ：100
輔料
水 ：100麵粉 ：60
糯米粉 ：60
具體步驟
1.白芸豆加水浸泡一晚上，倒鍋裡水煮開後蓋上蓋子，大火煮沸約7分鐘，煮好後撈出剝皮，繼續煮至豆子變軟
2.過篩加糖炒至粘稠，關火加一勺抹茶粉
3.米粉和糯米粉加水攪成團，用手團成糰子大小，水開後下鍋，煮熟撈出
4.用紙擦乾表面水分，竹籤穿起來擠上抹茶醬
