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主料
輔料
具體步驟
1.準備雞肉
2.將雞肉片成3片,用刀背反覆敲打。
3.料包是買現成的,這款是炸豬排的,其實炸牛排,雞排都可以用,味道很不錯的。
4.將料包倒入盆裡
5.雞排粘均勻料
6.鍋里加油
7.七成油溫下入雞排
8.煎兩面金黃,熟即可。
9.可切條直接食用或者蘸番茄沙司等醬料食用。
烹飪技巧
油溫太低不行,外面的料會脫落。
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