美味正宗的皮蛋瘦肉粥怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

小時候，母親總是會做一道美味可口營養價值豐富的皮蛋瘦肉粥給我們吃，如今無論我們身處何方，在腦海中這種故鄉的味道依舊不能散去。這是一種溫馨的牽絆和懷念，搭配著新鮮的蔬果和麵包食用更是美不勝收呢。這道正宗的皮蛋瘦肉粥你值得擁有它。

主料

皮蛋 ：300
瘦肉 ：100
大米 ：200

輔料

鹽 ：適量
水 ：適量

具體步驟

準備食材：大米、瘦肉、皮蛋。瘦肉切成小粒，調入生抽、加一勺澱粉。皮蛋去殼，切成小丁備用。

大米淘洗乾淨，入鍋煮，待大米煮好加入瘦肉碎，繼續煮，最後加入切好的皮蛋丁。

烹飪技巧