歡迎來到醉香屋!
>
主料
輔料
具體步驟
1. 材料準備
2. 先把黃豆,蠔豉,蜜棗洗乾淨放煲裡,再放適量的水,加幾片姜,然後開大火煲。
3. 排骨出水,把骨頭裡的血水滾出來。然後再放煲裡。煲裡水滾後轉小火。
4. 苦瓜用鹽漬一個小時左右,加入煲裡的時候記得用水衝乾淨,不然湯會很鹹的。然後再煮一個小時。
5. 一個小時候,香噴噴的湯就可以喝啦。
烹飪技巧
1、排骨出水2、苦瓜用鹽漬
圖文推薦
相關文章