#回憶#韭菜盒子怎麼做好吃又簡單

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

小麥麵粉 ：250
韭菜 ：250

輔料

鹽 ：適量
雞蛋 ：適量
五香粉 ：量
油 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.韭菜洗淨，切碎

2.裝入盆中

3.雞蛋煎好

4.煎好的雞蛋涼後，放入韭菜中

5.放入調味料拌勻

6.麵粉加適量水和好，醒大約15分鐘

7.揪成小面劑

8.擀成餅

9.放入餡

10.合起來，邊封住

11.鍋內加油，油熱放入盒子

12.兩面煎致黃色，就好了

烹飪技巧

注意，摺疊處不容易熟，最好兩面熟後，將盒子立起來，煎一下摺疊處。