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#誘人的#桂花年糕怎麼做好吃又簡單

醉香屋 人氣:3.15W
#誘人的#桂花年糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

米粉1斤
水 :2杯

輔料

黃砂糖 :3杯
桂花醬 :1大匙
黑糖 :1/2杯

具體步驟

1. 糯米粉、水、桂花醬、黃砂糖、黑糖一起倒入鋼盆中,另取一個大盆將前面所有材料隔水攪拌至黏稠狀。

2. 將作法1用刮刀刮進已鋪好玻璃紙的竹製蒸籠中,隔水以大火蒸90分鐘,直到筷子不沾粉的程度即可。 (蒸籠四周用溼毛巾圍住,避免水蒸汽外洩。)