自制桂花年糕怎麼做好吃又簡單

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

桂花醬 ：50
糯米 ：250

輔料

水 ：275

具體步驟

1.糯米用清水沖洗幾遍。

2.將清洗乾淨後的糯米瀝水後加入麵包桶中，再加入水，浸泡30分鐘。

3.然後選擇選單5年糕功能，時間為1小時25分鐘，啟動麵包機。

4.在程式結束前20分鐘加入桂花醬。

5.等待程式結束，年糕就做好了。

6.倒入塗抹了一層熟油的保鮮盒中，冷藏至年糕凝固。

7.切塊即可食用。

烹飪技巧

年糕做好後馬上倒出，晾涼後放入冰箱冷藏。