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主料
輔料
具體步驟
1.豆腐切小塊
2.雞蛋打入碗裡打撒,加入麵粉和生粉均勻攪拌成麵糊
3.將奶豆腐均勻裹滿面糊
4.淨鍋放適量油燒至七成熱依次放入裹滿面糊的奶豆腐炸至呈金黃色
5.撈起控油
6.炸好後鍋裡留少許油開小火下入白砂糖炒出糖漿
7.下入炸好的豆腐均勻裹滿糖漿即可
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