西紅柿炒西葫蘆怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西葫蘆 ：500
西紅柿 ：250

輔料

油 ：適量
蔥花 ：20

具體步驟

1.把西葫蘆洗乾淨，去嚷後，把西葫蘆切片，西紅柿切小塊，我為了不浪費西紅柿的汁，所以我都是用刀削的。

2.鍋裡倒入適量的油，然後把切好片的西葫蘆倒進鍋裡翻炒。等到有點透明的感覺時候再倒入西紅柿。

3.西紅柿倒進鍋後就可以加調味料了，鹽，五香粉。雞精放不放都可以，依個人口味。炒到西紅柿出汁後就可以出鍋了

烹飪技巧

西紅柿也可以用開水燙一下剝掉皮