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主料
輔料
具體步驟
1.將蔥切成細絲。
2.百葉洗乾淨,入沸水鍋中煮熟。撈起晾涼,切成細絲,裝上盤,上面撒上蔥花。
3.醬油,辣椒油,白糖,精鹽,麻油,味精,醋調成紅油製成味汁,淋在肚絲上,即可。
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