關閉→
當前位置:醉香屋>美食>菜譜>雙色花朵蒸餃怎麼做好吃又簡單

雙色花朵蒸餃怎麼做好吃又簡單

醉香屋 人氣:2.19W
雙色花朵蒸餃怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

五花肉 娃娃菜 香菇 胡蘿蔔 青菜 麵粉 :各適量

輔料

鹽 黃瓜 蔥 :鹽適量 黃瓜一小段 蔥適量

具體步驟

1. 先把所有食材洗乾淨備用;

2. 青菜在鍋裡用水燙一下,主要是去除青菜的那股青澀味;

3. 把燙過的青菜加點水用料理機打碎;

4. 胡蘿蔔也同樣加點水用料理機打碎備用;

5. 把五花肉,娃娃菜,香菇都剁碎(剁的大小根據寶寶的咀嚼能力而定);

6. 把剛才剁好的食材倒進一個碗里加適量鹽蔥花拌勻備用;

7. 倒適量麵粉加入剛才榨好的青菜汁揉成光滑的麵糰備用(我為了趕時間麵糰揉的有點醜);

8. 這個跟上面一樣,把胡蘿蔔汁(胡蘿蔔跟青菜汁都不需要過濾的)加入麵粉揉成光滑的麵糰備用(注意兩種麵糰都要揉硬點不然麵皮不好擀);

9. 把剛才的麵糰都擀成厚度適中,大小適中的圓形,加入適量餃子陷兒包好上鍋蒸20分鐘左右(包餃子就跟家裡普通包餃子一樣),蒸好在鍋裡悶一下;

10. 最後出鍋擺盤,把黃瓜切成花莖跟葉子如圖擺入盤中即可。

TAG標籤:#花朵蒸餃 #蒸餃 #好吃 #花朵 #雙色 #