鴨脖燒萵苣美味可口，深受人們的喜愛，其營養充足，葷素搭配得當，萵苣味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，增進食慾，對消化功能減弱、消化道中酸性降低和便祕的病人尤其有利，而其製作過程簡單，在家中可以隨心新增調料，你還在等什麼，
主料
萵苣 ：1根鴨脖 ：2根
彩椒 ：1根
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
蔥薑蒜 ：適量
生抽 ：適量
耗油 ：適量
醋 ：適量
具體步驟
1.備好材料，鴨脖剁成小節萵苣切片，切好作料
2、鍋中先入油，姜，紅椒煸香，再入萵苣和鴨脖入鹽，耗油雞精，胡椒大火翻炒
3、加入少量水燒乾起鍋，另入油鍋中，煸一份蔥姜和紅椒
4、淋於萵苣上，點上幾滴醋，撒上蔥花即可
