豆角土豆雞蛋滷麵是非常好吃的一碗麵,我們早餐的時候來一碗是很好的,我覺得非常的好的,因為裡面用了豆角土豆還有雞蛋這些食材,都是很好吃的又很有營養的,市場上都可以買到的,價格也便宜,所以做起來也很方便,很適合繁忙的早上哦
主料
豆角 :200麵條 :400
土豆 :1個
輔料
油 :適量豆瓣醬 :適量
鹽 :適量
蔥 :適量
蒜 :適量
香油 :適量
具體步驟
1.鍋裡放油 蛋液倒入翻炒
2.翻炒好了盛盤
3.鍋裡放油 蔥蒜嗆香
4.倒入豆角丁翻炒
5.加入適量食鹽
6.倒入土豆丁翻炒
7.加入豆瓣醬一勺
8.倒入雞蛋翻炒
9.加入適量水燒開 倒入適量香油攪拌均勻
10.盛出
11.麵條下鍋煮3開
12.然後過涼水
13.盛上一碗麵澆上一大勺子滷慢慢享受家常美食吧!
豆角炒熟