自己做的茴香豬肉餡蒸餃怎麼做好吃又簡單

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

茴香苗 ：600
小麥麵粉 ：300
豬肉末 ：300

輔料

醬油 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1.茴香摘去老葉，洗淨

2.鍋燒熱，倒油，油涼後放肉餡、醬油攪拌均勻

3.茴香切碎放入鍋中，加鹽、味精、香油攪拌均勻

4.麵粉用溫水和麵，最少餳30分鐘，揪成小劑

5.擀皮

6.包成餃子，放到屜上，大火燒開~轉小火，15分鐘即可

烹飪技巧

無