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主料
輔料
具體步驟
1. 將迷迭香洗淨,瀝乾水分,葡萄乾切成小塊兒,與蜂蜜和朗姆酒混合均勻,泡上幾個小時;
2. 將雞蛋中加入,糖攪拌均勻,依次加入油和牛奶,充分攪拌均勻;
3. 篩入低粉和泡打粉,加入杏仁粉,切拌均勻;
4. 將C打至7分發;
5. 將1/3蛋白加入到3中,快速攪拌均勻,加入剩下的蛋白,繼續攪拌;
6. 倒入紙杯中,約8分滿;
7. 烤箱180°預熱,中層,20分鐘。
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