一直很愛吃包子，皮包著肉滿滿一大口，很是滿足。你會說餃子、餛飩不也是皮包著肉你怎麼不說喜歡。那能一樣嗎？差之毫釐謬以千里。一直就喜歡酸酸的食物讓人能提起食慾即便是包子也得加上酸菜才算過癮，來份鮮美可口的牛肉酸菜包絕對過癮。
主料
麵粉 ：適量輔料
蔥 ：適量具體步驟
我一般喜歡用自發粉，這樣省事很多，不會因發酵粉下的量或多或少而愁
按說明操作即可
牛肉及酸菜剁碎，再加一個洋蔥（主要是包子裡有汁），鹽或多或不加，看個人鹹淡的程度了。
擀成麵皮,中間厚點,四周簿些,把飽加上.
一手按住,一手收口,捏成包子樣即可.
冷水上鍋蒸20分鐘.這是剛蒸好的.
