主料
魷魚圈 :400香菜 :2
輔料
鹽 :適量孜然粉 :少許
料酒 :少許
生抽 :少許
油 :適量
蠔油 :少許
海鮮醬 :少許
具體步驟
1.洗淨魷魚圈
2.燒開水,放入魷魚圈,灼1分鐘撈起
3.放入油、鹽、蠔油、孜然粉、料酒、海鮮醬、香菜
4.撈勻,醃2小時
5.烤盤上放一張錫紙
6.倒入魷魚圈
7.包好
8.放入烤箱,設定上下火200度,時間8分鐘
9.時間到,上碟就可以了
10.成品
11.成品
12.成品
因為魷魚圈是從超市買的冷藏的,所以要灼一下,去除雪味