自制冰淇淋最近天氣慢慢在變熱,家裡面的小孩子就鬧著要去買冰淇淋。吃外面的冰淇淋總是有一些新增劑在裡面,為了孩子們的健康就在家裡面買了一個冰淇淋機,然後就做了一下自制冰淇淋,又健康又衛生又好吃。
主料
牛奶 :1袋輔料
白砂糖 :適量鹽 :適量
冰塊 :1袋
密封袋 :2個
1.把牛奶和白糖混合
2.放入密封袋,(要密封好,不要有太多的空氣)
3.冰塊放入另一個密封袋裡加入鹽(3:1最佳)
4.放入冰淇淋汁
5.密封好,戴上手套搖晃。(晃得越久越結實)
6.凍好了
7.放入碗裡
8.根據自己的喜好加入一些巧克力醬
冰塊溫度低搖的時候要戴手套