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主料
輔料
具體步驟
1.豬肉切片
2.蘑菇洗淨切片
3.青椒洗淨切片
4.鍋中倒油,放入姜,倒入切好的肉片炒熟,盛出備用。
5.鍋中留油,放入姜、蒜片爆香。
6.倒入蘑菇炒至出水。
7.倒入剛剛炒好的肉片翻炒,加入醬油著色,加糖調味。
8.倒入青椒翻炒數下
9.放鹽翻炒,關火出鍋。
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