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主料
輔料
具體步驟
1.先把洋蔥去皮,沖洗一下。
2.將洋蔥切滾刀塊。肉清洗一下切片。
3.炒鍋加熱倒油,放入肉片炒至變色。
4.放入洋蔥塊翻炒。
5.倒入適量的醬油繼續翻炒。
6.過程不需要加水,不停翻炒。最後快熟是新增適量的食鹽即可。
7.好吃的下菜飯哦!
烹飪技巧
炒至過程中不要新增水了,洋蔥好熟,翻炒片刻即可。
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