油菜糊糊怎麼做好吃又簡單

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

主料

油菜 ：五棵
西紅柿 ：一個
雞蛋 ：兩個
麵粉 ：100
紫菜 ：一小把

輔料

大蔥 ：適量
姜 ：適量
胡椒粉 ：適量
鹽 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1. 油菜，西紅柿切碎備用

2. 麵粉活水攪拌成面水。

3. 鍋中倒油，炒香蔥姜，倒入清水煮開。

4. 開鍋後倒入油菜，西紅柿，紫菜，蓋鍋蓋煮開。

5. 開鍋倒入面水煮開，雞蛋打碎倒入煮開的鍋中，放入鹽，胡椒粉(喜歡辣的可以多放)

6. 出鍋，點上香油，加上香菜裝飾，OK！

烹飪技巧

喜歡酸辣的可以加醋和辣椒油。