什錦粉條怎麼做好吃又簡單

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

粉條 ：一把

輔料

青蒜 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
小芋頭 ：適量
西芹 ：適量
豆乾 ：適量
豬肉餡 ：一小碗（用鹽 醬油 料酒 十三香 提前閹好）
蔥 ：適量
辣椒 ：適量
蒜 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1. 所有的配菜都切丁，粉條提前煮出來過涼水切兩下。

2. 鍋內倒適量油加入蔥 蒜 辣椒。

3. 倒入醃好的肉餡翻炒兩下。

4. 然後倒入配菜翻炒。注：青蒜最後放！

5. 炒至金黃

6. 放入粉條翻炒二分鐘！

7. 最後倒入青蒜 加入醬油鹽翻炒三分鐘加雞精關火翻均勻！

8. 裝盤即可！

烹飪技巧

營養豐富，很下飯的一道菜！值得推薦！