最家常的豆豉油麥菜圖解

跟鳳尾很像的油麥菜含有大量的膳食纖維和維生素，價格實惠，是非常不錯的蔬菜，也能滿足我們每天所需攝入的營養，是餐桌上必不可少的一道菜喲！

主料

油麥菜 ：300g

輔料

植物油 ：10g
食鹽 ：2g
豆豉 ：10g
蒜 ：2瓣
白醋 ：3g

詳細步驟：

第一步

準備好油麥菜、大蒜等所需材料

第二步

油麥菜洗淨，然後切成兩段

第三步

大蒜切成末

第四步

起鍋，鍋裡放入適量油，然後放入蒜末爆香

第五步

然後加入豆豉炒香

第六步

加入油麥菜快速翻炒

第七步

加入少許白醋翻均勻然後盛出。