分享給大家的這一道豇豆炒土豆絲呢,它裡面所含有的營養物質非常豐富,對身體非常好,可以補充我們身體所需要發的很多能量,還能平衡我們人體對各種物質的需求,很有益我們的身心,一定要把他學會了做給親人朋友們吃哦,味道是真真兒的超級棒的。
主料
豇豆 :400土豆 :2個
輔料
油 :適量鹽 :適量
醬油 :適量
蒜 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
1.豇豆洗淨,切段,過水焯一下。
2.土豆去皮,洗淨切成絲。
3.點火做鍋,放油燒熱炒蔥絲和姜。
4.加入土豆絲翻炒。
5.放入豇豆。
6.放入鹽。
7.加入醬油。
8.最後放入蒜末翻炒即可。
9.盛盤。
豇豆有點老,所以過水焯一下,大火爆炒。