肉糜茄丁蓋飯可以自己放入除了肉末和茄子以外的食材，比如胡蘿蔔，或者是蔬菜等，營養豐富又好吃，使口味變得不一樣，茄子含有豐富的蛋白質和氨基酸，控制好火候和時間，汁要多一點，蓋澆飯才好吃，味道美妙，而且香氣四溢。
主料
茄子 ：半個肉 ：1塊
輔料
蠔油 ：鮑汁 ：
醬油 ：
水 ：1小碗
具體步驟
1.懶懶地從冰箱裡找到了一塊肉，一邊大聲唱歌一邊用力地將它剁成了肉末。
2.在果蔬箱裡翻到半個茄子，簡單地切丁，熱鍋倒油把所有食材一股腦倒進去，倒些醬油、蠔油、鮑汁和一小碗水燜一燜，肉糜茄丁蓋飯，大口大口地吃著，胃充分滿足。
